Dicas práticas para desenvolver uma alimentação saudável de uma vez por todas

O primeiro mês do ano é o momento perfeito para reorganizar a alimentação e adotar um estilo de vida mais equilibrado, especialmente após os exageros típicos das festas de final de ano e das férias.

Para ajudar nesse processo, a nutricionista Maira Alves, professora do curso de Nutrição da Una Itumbiara, trouxe orientações práticas sobre como desintoxicar o organismo, planejar uma alimentação saudável e manter hábitos sustentáveis ao longo de 2025.

Por onde começar?

A professora afirma que o primeiro passo para recuperar a saúde alimentar é investir em hidratação e refeições mais leves e nutritivas.

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“Comece consumindo bastante água e inclua alimentos frescos, como frutas, vegetais, legumes e proteínas magras. É importante evitar alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar ou gordurosos, além de reduzir o consumo de álcool”, orienta.

Ela destaca que algumas escolhas alimentares podem potencializar a eliminação de toxinas de forma natural e promovam uma sensação de leveza:

• Frutas e vegetais: maçãs, peras, abacaxi, laranja, couve e espinafre são ricos em antioxidantes e fibras.
• Grãos integrais: opções como aveia, quinoa e arroz integral ajudam na digestão e na limpeza do organismo.
• Chás de ervas: chá verde, gengibre, cavalinha e hibisco também são aliados, sempre acompanhados de um bom consumo de água.

Como manter essa alimentação saudável?

Para manter uma alimentação equilibrada no dia a dia, planejar é fundamental. Dedicar um momento da semana para preparar refeições pode evitar escolhas pouco saudáveis durante a rotina.

Cozinhar porções maiores e congelar é uma estratégia prática para economizar tempo e garantir opções nutritivas sempre à mão.

Maira sugere priorizar alimentos simples e acessíveis, como arroz, feijão, ovos e legumes, que oferecem excelente valor nutricional. “É importante também evitar ter em casa alimentos ultracalóricos ou sem valor nutricional, para reduzir tentações”, aconselha.

A professora também recomenda incorporar pequenos lanches saudáveis, como frutas, castanhas ou iogurte natural, para manter a saciedade ao longo do dia sem recorrer a opções processadas.

Evitar dietas restritivas ou promessas milagrosas é outra recomendação essencial, principalmente no início do ano, quando muitos buscam resultados rápidos. “Mudanças extremas geralmente são difíceis de manter e podem levar ao efeito sanfona. O ideal é focar na saúde e no bem-estar, em vez de buscar metas irrealistas. Acompanhamento profissional com um nutricionista é indispensável para criar um plano alimentar seguro e eficaz”, reforça.

O processo de reeducação alimentar deve ser visto como uma jornada. Pequenas mudanças, como aumentar o consumo de vegetais ou reduzir alimentos processados, podem fazer uma grande diferença.

“Tenha paciência e celebre os pequenos avanços, como a melhora na energia e no sono. O equilíbrio é a chave para uma alimentação saudável e sustentável ao longo do ano”, conclui.