Montar uma horta em casa é possível mesmo sem quintal. Para isso, basta saber escolher as sementes certas e cuidar de forma adequada.
Em entrevista à Catraca Livre, Leandro Mello, especialista da ISLA Sementes, explica como cultivar ervas frescas e até legumes morando em apartamento, além de orientar sobre os cuidados necessários.
O que plantar no apartamento? Veja as sementes que se dão bem em pouco espaço:
Segundo ele, algumas sementes ideais para começar são:
- Campo do St. Pauli vira obra de arte em campanha por água potável
- Café fake? Ministério da Agricultura lista marcas de café que são impróprias para consumo
- Estresse ou burnout? Saiba reconhecer quando a linha é ultrapassada
- Do calor ao casaco em São Paulo: frente fria encerra veranico e faz temperaturas despencarem
- manjericão;
- alface;
- coentro;
- espinafre;
- pimentão;
- pimenta;
- tomate-cereja.
Na horta em casa, o cultivo de temperos é mais comum, mas é possível plantar o que quiser: “basta conhecer as características da hortaliça que gostaria de cultivar e tomar os cuidados necessários.”
Folhosas e ervas, por exemplo, também crescem bem em recipientes menores e podem ser colhidas várias vezes.
Já as espécies de raízes, como cenoura e beterraba, podem exigir mais profundidade nos vasos, o que demanda um pouco mais de planejamento.
“Os vasos precisam ser mais profundos, e isso é recomendado para algumas pessoas. Mas isso está longe de ser um obstáculo. Cada espécie tem seu ambiente ideal e é possível ser atendida com um pouco de sol e água regular”, explica.
Como disse Leandro, os temperos seguem como favoritos de quem cultiva em casa, mas uma nova queridinha está em alta: “uma tendência de gastronomia são as flores alimentícias, que além de lindas são nutritivas. Ótima opção para apartamentos.”
O que cresce mais rápido?
“Os microverdes são a melhor alternativa para quem quer retorno em pouco tempo, como também para quem tem pouco espaço”, diz.
Microverdes são brotos jovens de vegetais e ervas colhidos logo após o surgimento das primeiras folhas.
Além de práticos, eles são colhidos em cerca de 10 a 15 dias, têm alto valor nutricional e demandam pouca luz e água.
Quais são os cuidados essenciais?
Além da escolha das sementes, segundo o especialista, alguns cuidados básicos são fundamentais para que a horta cresça saudável:
- escolher um local que receba cerca de 4 horas de sol por dia;
- usar terra vegetal adubada: aproveite cascas de ovos, borra de café e cascas de frutas;
- regar sem exageros.
Nem todo apartamento recebe sol direto — mas isso não é impedimento. “Há algumas variedades que se desenvolvem bem em ambiente de luz parcial ou sombra, como alface, espinafre, salsa e coentro. Essas espécies geralmente toleram bem a luz indireta ou menor intensidade de sol, crescendo de forma saudável e produtiva”, afirma Leandro.
Erros comuns na horta de apartamento
Segundo o especialista, o principal erro é deixar as plantas sem luz. “O mais comum é privar as plantas de luz ou incidência solar. Elas precisam muito de sol para se desenvolver”, alerta.
Cada espécie vai se comportar de maneira diferente, mas a dica é posicionar os vasos em varandas ou próximos a janelas bem iluminadas.
Com pouco espaço, luz e dedicação, é possível colher temperos e até flores comestíveis na própria casa — mesmo em um apartamento pequeno.
