O principal festival gastronômico da região está de volta. Após o sucesso da edição do Chefs Gourmet em comemoração ao bicentenário da imigração alemã no ano passado, o evento promovido pelo Grupo Sinos volta a homenagear outro povo que integra a história do Rio Grande do Sul: os italianos. O menu repleto de sabor já poderá ser conferido pelo público neste sábado (24) e domingo (25), das 11 às 22 horas, no estacionamento do I Fashion Outlet, em Novo Hamburgo. Ao todo, oito restaurantes prepararam releituras de pratos típicos da cultura italiana para dar água na boca.
Foto: DIGI UM
Criado em 2017 pelo Grupo Sinos, o evento convida o público a viver experiências ao ar livre, com entrada gratuita, apresentações musicais e atrações para toda a família. As operações gastronômicas prometem uma deliciosa jornada pela tradição e criatividade italiana. E um detalhe: todos os pratos têm valores únicos. Os pratos salgados custam 38 reais. Já os doces, 18 reais.
O Chefs Gourmet 2025 tem apresentação do I Fashion Outlet e Sicredi Pioneira, patrocínio master de Mamma Mia e El Fuego; patrocínio de Grupo Zaffari e Plano VivaPet | Unimed; além do apoio de Sinoscar, Prawer, One Telecom e O Rosqueiro.
Confira o cardápio preparado por cada restaurante
Suns da Lomba: Penne alla Forma di Parmigiano e Pancetta Crocante com Focaccia e Pesto
D’Mamãe: Tiramisú e Panna Cotta com calda de frutas vermelhas
Rancho Fat Bull: Variedades de hambúrgueres, como Carbonara e Parmegiana
Escola Chef Gourmet: Gnocchi Tricolore com molhos alla Ragù di ossobuco alla Quattro Formaggi
Manjericão Toscano: Pizza calabresa, Quatro Queijos e Terra Nostra
Gastromundi: Panini de polpetas defumadas na brasa, sugo e queijos derretidos e Costelinha barbecue com polenta crocante e saladinha cítrica
Mama Mia: Prato Verona com Porção de polenta (massa espaguetti e molhos: da Mamma, do Neni, Sugo, Queijo, Pesto, alho e olho e tomate seco.
El Fuego: Entrecot + batata rústica
Cafeteria by Princess Candy: Cannoli Siciliani, Arancini Siciliani, cafés quentes, gelados e Limonata Siciliana
Bar by Fat Bull Tap House: Bar com drinks e bebidas
Espaço Wine by MÉZZA Enoteca: vinhos
Cervejarias: FatBull, Green Head e Vale 4
Espaço Empório: O Rosqueiro, com roscas e cucas
Música para embalar os sabores
A programação musical valoriza artistas locais e promete embalar o público com diversos estilos musicais ao longo do evento. Confira a programação completa
Dia 24 de maio
14 horas: Maduo | 18 horas: Fabrício Zoppas | 20 horas: TriBah!
Dia 25 de maio
14 horas Volnei Cavalheiro | 17 horas: Samuka Channel | 19 horas: The Dogs
Dia 31 de maio
14 horas: Sr. Quase | 20 horas: Black Tie
Dia 1º de junho
14 horas: Sérgio Fernandes | 17 horas: TNG DUO | 19 horas: Rockstage
Agende-se
O quê: Chefs Gourmet Especial Imigração Italiana
Onde: Estacionamento do I Fashion Outlet, em Novo Hamburgo
Quando: 24, 25 e 31 de maio e 1º de junho
Horário: 11 às 22 horas
Entrada gratuita. Estacionamento valor único de R$ 10.
