A água com gás conquistou popularidade não apenas pelo sabor, mas também pela ideia de que pode ajudar a emagrecer. Estudos indicam que o dióxido de carbono presente na bebida pode influenciar algumas respostas metabólicas, mas os efeitos são temporários.
Segundo o médico e especialista em nutrologia Valdecy Neto, uma pesquisa de 2012 analisou o impacto da água com gás em mulheres jovens e constatou que o dióxido de carbono pode interferir na percepção de saciedade. “Esse dióxido de carbono, ao entrar em contato com o intestino, dilata suas paredes, fazendo com que o organismo interprete isso como ingestão de alimento. O efeito é um aumento momentâneo da saciedade”, explica.
Outro efeito observado foi a maior absorção de glicose pelas células. “Quando o dióxido de carbono é absorvido, uma pequena parte se transforma em bicarbonato, que eleva o pH. Esse processo estimula uma melhor resposta metabólica ao consumo alimentar”, destaca Valdecy Neto. No entanto, ele ressalta que esses efeitos são transitórios e não significam que a água com gás é um fator determinante para a perda de peso.
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“O que realmente impacta no emagrecimento é a prática de atividade física, uma reeducação alimentar adequada, a melhora do sono e o consumo adequado de água ao longo do dia. Beber água com gás não substitui esses hábitos essenciais”, afirma o nutrólogo.
Portanto, embora a água com gás possa proporcionar uma sensação momentânea de saciedade e influenciar temporariamente a resposta metabólica, ela não é um método eficaz para emagrecer.
Para potencializar o emagrecimento de forma saudável, é importante manter uma rotina alimentar rica em fibras, proteínas magras e gorduras boas, além de evitar o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados. Além disso, a hidratação adequada com ou sem gás é essencial para o funcionamento do metabolismo.
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