O que pode acontecer se você consumir pouca vitamina C?

A vitamina C é fundamental para o bom funcionamento do organismo, desempenhando funções essenciais na saúde, como fortalecer o sistema imunológico, ajudar na formação de colágeno, facilitar a absorção de ferro e proteger as células contra o estresse oxidativo.

Além de sua ação antioxidante, que combate os radicais livres, a vitamina C contribui para a produção de neurotransmissores e mantém a pele firme e saudável, isso graças à síntese de colágeno. Também ajuda na cicatrização de feridas e fortalece os vasos sanguíneos, reduzindo o risco de hemorragias.

O que pode acontecer se faltar vitamina C no organismo?

A deficiência de vitamina C afeta principalmente a pele, mas pode comprometer a saúde de várias maneiras, provocando desde sintomas leves até condições graves:

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• Fadiga e cansaço: o corpo fica sem energia quando os níveis de vitamina C estão baixos.
• Unhas e cabelos frágeis: a falta de colágeno afeta a força e a saúde desses tecidos.
• Demora na cicatrização: a vitamina C é essencial para reparar os tecidos.
• Sistema imunológico enfraquecido: o corpo se torna mais suscetível a infecções, gripes e resfriados.
• Escorbuto: em casos graves, a deficiência leva a um quadro clínico caracterizado por anemia, inflamações nas gengivas, dor articular e sangramentos.
• Mais sinais: inchaço no corpo e surgimento de manchas arroxeadas devido à fragilidade dos vasos sanguíneos.

Como evitar a deficiência de vitamina C?

A melhor forma de garantir níveis saudáveis desse nutriente é adotar uma dieta rica em frutas e vegetais. Alguns alimentos com altas concentrações de vitamina C são:

• Acerola;
• Caju;
• Goiaba;
• Kiwi;
• Pimentão;
• Couve;
• Laranja.

Como manter os níveis em equilíbrio?

Uma alimentação variada e equilibrada é suficiente para suprir as necessidades diárias da maioria das pessoas. Porém, grupos específicos, como fumantes, gestantes e indivíduos com doenças inflamatórias, podem precisar de suplementação sob orientação médica.

A falta da vitamina pode ser detectada pela observação dos sintomas, seguido pelo exame de sangue.

Lembre-se: apesar de sua importância, o consumo excessivo de vitamina C pode causar efeitos adversos, como náuseas e o risco de cálculos renais. Manter uma dieta balanceada é sempre a melhor escolha. Consulte um médico em caso de dúvidas.